Lưu trữ thẻ: chất gây ung thư

Nghiên cứu cho thấy nguy cơ về chất gây ung thư trong bao bì thực phẩm

Các nhà khoa học phát hiện nhiều chất gây ung thư trong bao bì thực phẩm.

Nghiên cứu mới về các hóa chất trong bao bì thực phẩm và đồ dùng bằng nhựa đã làm dấy lên mối lo ngại về ảnh hưởng của chúng đối với sức khỏe con người. Jane Muncke, giám đốc Diễn đàn bao bì thực phẩm tại Zurich, Thụy Sĩ, nhấn mạnh rằng có bằng chứng […]

Ethylene oxide trong mì ăn liền là chất gì?

Nếu dùng Ethylene oxide thường xuyên có thể gây ung thư.

Ethylene oxide (EO hay còn gọi là oxiran và epoxit) là một hợp chất hữu cơ có công thức hóa học C2H4O, thường được tìm thấy ở dạng khí không màu và rất dễ cháy. EO được sử dụng làm nguyên liệu tạo ra các hóa chất khác để chế tạo các sản phẩm phổ […]

Nhiều trẻ em đang ngậm chất độc vào miệng

Cho trẻ thổi bong bóng là rước vạ vào thân

Nhiều bậc phụ huynh vẫn vô tư cho trẻ thổi bong bóng cao su, mà ít biết rằng bong bóng cao su được làm từ mủ cao su cùng các chất phụ gia dễ gây độc hại cho trẻ. >>> Trẻ em châu Âu sẽ không còn được thổi bóng bay Chị Nguyễn Thị Tơ […]

Rửa chén bát không đúng dễ khiến chất độc xâm nhập cơ thể

Ảnh minh họa

Trong nước rửa bát có thể chứa chất các hóa chất, nếu không rửa sạch hết thì chúng sẽ hòa lẫn vào đồ ăn và xâm nhập vào cơ thể người, tích tụ và gây ra bệnh tật, ảnh hưởng tới gan, dạ dày… Các nguyên tắc để rửa sạch chén bát là gì?

WHO công bố: Benzopyrene là chất gây ung thư cấp độ 1, luôn ẩn chứa trong 2 loại thực phẩm quen thuộc này

Thịt hun khói

Benzopyrene là chất gây ung thư được phát hiện sớm nhất, Tổ chức Y tế Thế giới cũng xác định nó là chất gây ung thư cấp độ 1.

2 chất gây ung thư cấp độ 1 được WHO công nhận có thể có mặt trong nhiều thực phẩm bạn ăn hàng ngày

Aflatoxin thường có trong thực phẩm bị mốc, đặc biệt là thực phẩm có hàm lượng tinh bột cao.

Cơ quan Nghiên cứu Ung thư Quốc tế (IARC) chia chất gây ung thư thành 4 cấp độ, trong đó đáng sợ nhất là chất gây ung thư cấp độ 1.