Lưu trữ thẻ: Oliver Kennedy

Phát hiện mối liên hệ bất ngờ giữa cà phê và ung thư gan

Cà phê rang xay có hàm lượng kahweol và cafestol cao, đây là 2 chất có đặc tính chống viêm.

Một nghiên cứu được đăng tải trên tạp chí BMC Public Health cho thấy, uống từ 3-4 tách cà phê mỗi ngày có thể giúp giảm nguy cơ mắc ung thư gan cũng như các bệnh về gan khác có liên quan tới rượu. Tiến sĩ Oliver Kennedy của Khoa Y, Đại học học Southampton […]