Lưu trữ thẻ: siêu thực phẩm

Đại học Y Harvard công bố 10 ”siêu thực phẩm” giúp kéo dài tuổi thọ

Cá hồi

10 thực phẩm này có thể giúp giảm các bệnh ung thư và nhiều loại bệnh khác cho cơ thể, từ đó giúp kéo dài tuổi thọ hiệu quả.

Công dụng không thể bỏ qua của bí đỏ

Công dụng không thể bỏ qua của bí đỏ

Bí đỏ là một trong những “siêu thực phẩm” không thể bỏ qua nếu bạn đang muốn giảm cân hay cải thiện sức khỏe. Bí đỏ là loại bí mùa đông thuộc họ Bầu bí (Cucurbitaceae). Nó có nguồn gốc từ Bắc Mỹ và đặc biệt phổ biến vào dịp Lễ Tạ ơn và Halloween. […]

Những công dụng tuyệt vời của cỏ lúa mì bạn nên biết

Các chất dinh dưỡng có trong cỏ lúa mì

Cỏ lúa mì (tiếng Anh Wheatgrass) còn có tên gọi khác là tiểu mạch thảo, là một siêu thực phẩm xanh có tần số cao, đứng ở chóp của tháp dinh dưỡng. Cỏ lúa mì là thân và rễ cây lúa mì non (hay còn gọi là mạ) từ 8-12 ngày tuổi đem lại rất […]

Một loại củ ngọt mát tốt ngang nhân sâm tổ yến rất sẵn ở Việt Nam

Củ dền là loại thực phẩm không còn xa lạ với người Việt.

Loại thực phẩm này thu hút nhiều người bởi màu sắc bắt mắt. Song chúng cũng là thực phẩm mang nhiều giá trị dinh dưỡng tốt cho người sử dụng. Củ dền là loại thực phẩm không còn xa lạ với người Việt. Chuyên trang sức khoẻ của Mỹ, Healthline đã dành lời khen có […]

Hạt Quinoa là gì? Lợi ích vàng của hạt quinoa đối với sức khỏe

Quinoa là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời, đặc biệt cho người ăn kiêng.

Với nguồn gốc từ Nam Mỹ từ hàng ngàn năm trước và được gọi là “the mother grain” của Inca, quinoa đến nay vẫn xứng đáng với cái tên “siêu thực phẩm”. Nhưng khi nào và tại sao quinoa trở nên phổ biến như vậy? Điều gì làm cho loại hạt ít carb này được […]

Nhiều bệnh chớ ăn đu đủ kẻo ‘hối không kịp’

Nhiều bệnh chớ nên ăn nhiều đu đủ - Ảnh minh họa

Đu đủ là vị thuốc chữa nhiều bệnh nhưng “siêu thực phẩm” lành mạnh này lại không an toàn cho tất cả mọi người. Nhiều bệnh lý ăn đu đủ sẽ khiến bệnh trầm trọng thêm.