Thực phẩm siêu chế biến thường có hàm lượng đường và muối cao, và được làm từ những thành phần mà “chúng ta thường không tìm thấy trong bếp”, Jinan Banna, chuyên gia dinh dưỡng, đồng thời là giáo sư dinh dưỡng tại Đại học Hawaii chia sẻ.
Lưu trữ thẻ: Thực phẩm siêu chế biến
Thực phẩm siêu chế biến thường có hàm lượng đường và muối cao, và được làm từ những thành phần mà ‘chúng ta thường không tìm thấy trong bếp’.
Thực phẩm siêu chế biến có chứa các thành phần “không bao giờ hoặc hiếm khi được sử dụng trong nhà bếp hoặc các loại chất phụ gia có chức năng làm cho món ăn trở nên ngon miệng hoặc hấp dẫn hơn”.