Ngải cứu có nhiều tác dụng chữa bệnh. Đặc biệt thường xuyên ăn trứng ngải cứu không chỉ giúp máu lưu thông, trị bệnh xương khớp, suy nhược cơ thể mà còn điều hòa kinh nguyệt… Lương y Hoàng Duy Tân, nguyên phó chủ tịch Hội Đông y Đồng Nai, cho biết ngải cứu còn gọi […]
Lưu trữ của tác giả: Nguyễn Võ
Theo các nhà khoa học, ăn cá nhỏ thay thịt đỏ có thể ngăn ngừa tới 750.000 ca tử vong do bệnh liên quan đến chế độ ăn uống vào năm 2050 và tránh được tới 15 triệu năm sống chung với bệnh tật. Việc thay thế thịt đỏ bằng các loại cá nhỏ như […]
Ngoài phần ruột của chanh dây, cả vỏ và hạt cũng chứa rất nhiều công dụng nhưng thường bị bỏ qua. Quả chanh leo (chanh dây) vỏ thường màu tím, ruột màu vàng cùng vị chua ngọt và hương thơm hấp dẫn. Theo chuyên gia dinh dưỡng nổi tiếng người Đài Loan (Trung Quốc) Gao […]
Nhiều thông tin cho rằng hành động thắng đường để tạo nước màu kho thịt, cá tiềm ẩn nguy cơ gây ung thư, điều này đúng hay sai? Thắng đường thành nước màu để kho thịt, cá là thói quen của rất nhiều gia đình. Tuy nhiên, về mặt khoa học, không nên tự thắng […]
Một nghiên cứu mới đã chỉ ra khung giờ tập thể dục giúp bạn sống lâu và sống khỏe hơn. Một nghiên cứu vừa được đăng tải trên tạp chí Diabetes Care đã chỉ ra rằng, tập thể dục vào buổi tối có thể giúp chúng ta sống lâu hơn. Đây là nghiên cứu của […]
Thịt đỏ, món chiên ngập dầu, kem không sữa thường chứa nhiều chất béo xấu, mỗi người cần hạn chế sử dụng. Chất béo xấu gồm chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa (trans fat). Chúng thúc đẩy các phản ứng viêm, làm thay đổi thành phần lipid máu theo hướng có hại […]
Trong cuộc sống hiện đại với nhịp độ nhanh như hiện tại, giấc ngủ ngon đã trở thành một điều xa xỉ đối với nhiều người. Không biết từ bao giờ, “lý thuyết giấc ngủ 8 tiếng” được lưu truyền rộng rãi và dường như đã trở thành tiêu chuẩn vàng để đo lường chất […]
Một nhóm nghiên cứu từ Đại học Kindai và cảnh sát tỉnh Aichi của Nhật Bản đã phát triển một thiết bị xét nghiệm nước tiểu nhanh và có độ chính xác cao để phát hiện người sử dụng ma túy bất hợp pháp. Theo các nhà nghiên cứu, thiết bị có thể phát hiện […]
Trà xanh giàu chất chống oxy hóa có tác dụng chống viêm, giảm triệu chứng ở người mắc bệnh viêm khớp dạng thấp. Trà xanh là đồ uống được tiêu thụ rộng rãi trên thế giới. Ngoài caffeine, trà xanh còn chứa axit amin L-theanine, fluoride, chất chống oxy hóa đem lại nhiều lợi ích […]
Hầu hết món ăn nhẹ, ngay cả khi không đường, vẫn có thể khiến bạn bị sâu răng. Theo nha sĩ Hồ Hán Quân, bác sĩ tại phòng khám nha ở Cửu Long (Hong Kong, Trung Quốc), một số bệnh nhân bị sâu răng, thậm chí răng bị hoại tử nhưng vẫn không có triệu […]